Bademli kurabiye malzemeleri:375 gr. un
1 adet yumurta
125 gr dövülmüş badem
1 yumurta sarısı
250 gr katı yağ
150 gr şeker
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı gül suyu
Pudra şekeri
Hazırlanışı;Unla dövülmüş bademi bir kaba koyup orta kısmına bir çukur açın ve buraya yumurta ve yumurta sarısını ufak parçalar halinde yağı şekeri vanilyayı ve bir tutam tuzu koyarak iyice yoğurup yarım saat buzdolabında bekletin.Tepsiye yağlı kağıt serip hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak dizin ve önceden ısıttığınız fırında kurabiyeler açık kahverengi bir renk alıncaya kadar 15 dakika pişirin.Fırından çıkarınca üzerine gül suyu sonra soğuyunca ise pudra şekeri serpin ve böyle servis edin.Afiyet olsun.👅👅👅
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder