4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt

1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi Kıymalı:
300 gr kıyma
2 rendelenmiş soğan
4 yeşil biber
1 er çay kaşığı karabiber tuz
İç malzemesi Peynirli
4 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
4 yeşil biber
1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
Hazırlanış:
Yumurta akı,eritilmiş margarin,yoğurt,kabartma tozu,tuz ve un ile yumuşak bir hamur elde edin.Kıymayı soğan ile kavurun ve karabiber,tuz ilave edin.İsterseniz diğer peynirli içi de
hazırlayabilirsiniz.Hamuru istenen büyüklük ve şekilde parçalara ayırın ve pide şekli verin.İçini hazırladığımız harç ile doldurun.Yeşil biberler ile üzerini süsleyip önceden ısıttığınız 175 Derece fırında pişirin.Artık ev usulü pidemiz hazır servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder